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La bioimpedenziometria è una tecnica analitica non invasiva che permette di analizzare la composizione corporea.
La totale sicurezza e semplicità di utilizzo, oltre alle 6000 pubblicazioni scientifiche che la riguardano, rendono questa metodica ideale per l’utilizzo ambulatoriale.
Innanzitutto è fondamentale comprendere quali sono i compartimenti corporei principali.
Il modello più semplice è quello bicompartimentale, che considera la massa corporea come la somma della massa grassa (FM o fat mass) e della massa magra (FFM, fat-free mass). Approfondendo ulteriormente, la massa magra può a sua volta essere suddivisa in massa tissutale attiva e massa extracellulare. Entrambe queste sottocomponenti della massa magra sono formate parzialmente da acqua: rispettivamente l’acqua intracellulare e l’acqua extracellulare. Grazie a studi su cavie animali e su cadaveri umani è stato possibile stabilire che, in media, la massa magra è idratata al 73% mentre la massa grassa si considera per semplicità totalmente anidra. Dalla massa totale corporea si potrebbe così calcolare la massa grassa, conoscendo la quantità d’acqua totale (TBW, total body water):
FM= PESO CORPOREO – (TBW/0.73)
La composizione corporea può essere determinata grazie ad analisi dirette (precise, ma costose e invasive) o indirette (pratiche, ma che forniscono una stima dei valori).
La bioimpedenziometria classica (BIA) è una metodologia indiretta che utilizza equazioni predittive basate sulla costante di idratazione della massa magra al 73%. In assenza di variazioni elettrolitiche importanti, i valori ottenuti attraverso la BIA sono piuttosto precisi e realistici. Per coloro invece che hanno alterazioni idro-elettrolitiche, le stime sono tanto più distorte quanto più marcate sono le alterazioni. Detto ciò è naturale comprendere che la BIA non può essere utilizzata in ambito patologico o comunque in condizioni che si allontanano dalla normalità.
Un punto di svolta è stato dato dall’introduzione della bioimpedenziometria vettoriale che si basa sulla misura di due valori: Reattanza (legato alla concentrazione cellulare corporea) e Resistenza (legato in maniera inversamente proporzionale alla quantità di fluidi corporei).
Quando si effettua la prima misurazione su un soggetto si può capire se esso è ben nutrito e ben idratato,
grazie al confronto con una popolazione di riferimento.
Dal successivo controllo in poi i valori del soggetto possono anche essere confrontati con la situazione iniziale, valutando la migrazione del vettore nel grafico.
E’ quindi possibile valutare le variazioni nella densità cellulare e nei fluidi corporei, elementi fondamentali per capire se un percorso nutrizionale sta procedendo nel modo corretto.
La migrazione del vettore nel grafico BIVA consente di comprendere come un soggetto risponde ad un piano alimentare e/o di allenamento in termini di variazioni idriche e di massa strutturale.
Per essere praticata al meglio ogni disciplina sportiva richiede un'alimentazione ben calibrata e su misura
Perdere massa grassa è oggi l’obiettivo di molti, per motivi sia salutistici sia estetici. La domanda da porsi non è “qual'è la dieta giusta?”, bensì “qual'è la dieta giusta per me, in questo momento?"
La corretta alimentazione rappresenta il modo più semplice e naturale per migliorare o mantenere il proprio stato di salute
Abbinare una dieta personalizzata con un piano di allenamento mirato e non lasciato al caso garantisce i migliori risultati
Mi sono rivolto al Dottor Corti per regolarizzare la mia alimentazione, ricomporre e riadattare il mio fisico alle esigenze dello sport che pratico e sono davvero soddisfatto! Professionale, competente e disponibile. Si è dimostrato in grado di dare attenzione alle mie esigenze portandomi all'obiettivo nei tempi previsti. Consigliatissimo
Ottimo centro, un team super affiatato! Sanno seguirti al 100% e vi assicuro che i risultati si vedono eccome! Io faccio i miei complimenti ai due professionisti che mi seguono: Flavio Valentino per quanto riguarda la nutrizione sportiva e Stefano Finardi per quanto riguarda la programmazione degli allenamenti. Siete i migliori!
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Ho seguito una programmazione dell’allenamento di 6 settimane e sto per iniziare la seconda e mi si è aperto un mondo. Allenarsi seguendo una programmazione studiata su misura cambia totalmente l'approccio alla palestra e porta risultati tangibili.
Attorno al tema della nutrizione ruota un mondo vasto e affascinante.
Impiegando approcci moderni e validati ho seguito personalmente circa 2000 persone aiutandole a raggiungere obiettivi estetici, prestazionali e di benessere.
Spesso le immagini dicono più delle parole. In questa sezione sono illustrati alcuni risultati ottenuti da persone che ho seguito personalmente
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